Un pedacito de Italia en un lugar único de Godella
Restaurante La Ermita nace en uno de los rincones más emblemáticos de Godella con una idea sencilla: crear una cocina italiana reconocible, artesanal y llena de sabor, pero conectada con el Mediterráneo que nos rodea.
Nuestra propuesta combina producto de proximidad con ingredientes seleccionados de origen italiano, respetando la tradición pero dejando espacio para nuestra propia manera de entender cada plato.
Porque La Ermita no pretende trasladarte a Italia sin más.
Queremos que encuentres algo de Italia aquí, en Godella.
Una buena pizza. Una pasta hecha con mimo. Un plato para compartir. Un vino que acompaña. Una sobremesa que se alarga.
Y, sobre todo, una mesa alrededor de la que apetezca quedarse. Cocina para disfrutar sin prisas
Nos gustan los platos con producto, sabor y personalidad. Los que respetan su origen sin necesitar demasiados artificios.
Aquí Italia pone la tradición, el Mediterráneo pone buena parte del producto y La Ermita pone su propia manera de llevarlo a la mesa.
